人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おうちワイン

                       お家でワインです。

                       夕方早くから抜栓。
                 お休みの日は、ついつい飲み過ぎてしまう。


おうちワイン_e0188023_15463069.jpg

                  CHATEAU DES ANTONINS 2005
                  FRANCE BORDEAUX SUPERIEUR
                    シャトー・デ・ザントナン 2005
                     フランス シューペリュール
           メルロー48% カベルネソーヴィニヨン48% カベルネフラン2%

                 香りは、バニラ、ブラックチェリー、赤い花系
               割合が半分ずつなのに、タンニンが強い気がする。



                         アボガドサラダ

おうちワイン_e0188023_15475362.jpg

                       小エビ・アボガド・卵に
               マヨネーズ・レモン汁・岩塩・ブラックペッパーを混ぜて。

                      インパクトがなかったから、
                オリーブオイルをかけると、香りがよくなりました。

                       ワインに合わせると、
                     渋みを強く感じる気がする。
by moonwheat2 | 2009-11-01 23:50 | わいん


<< かあ様のお家でワイン Violaでイタリアワイン >>