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ポークソテー

 「お家できちんとした食事を作ってないなぁ~」と思って、久しぶりに何もない休日、昼食を作ってみました。

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 少しオイルに漬けて柔らかくて焼いた豚さん。チキンのトマトソースの上に豚さんをのっけました。セミドライトマトとレッドペッパーを飾ると華やかになりますね。お肉は薄いけど、なかなかのボリューム感がでました。

ポークソテー_e0188023_9392045.jpg

 モラネラのバローロが結構好きだったんだけど、バレバレスコはいまいちかなぁ。でも、お肉がボリュームの割にはあっさりしているので、相性は良かったみたい。



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by moonwheat2 | 2011-04-17 09:54 | わいん&ごはん


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