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おうちごはん

 考えてみたら、お家で作る夕食って食材が変わってるだけで、ワンパターンになってる。基本、岩塩&ペッパー&オリーブオイルだもんな。もう料理とは言えない状態。反省せねば。

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           アボガドとキャベツ、エリンギにお休みに作ったセミドライトマト

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        アボガドとトマト、玉ねぎ、パプリカ、ケイパー。これはクネッケに乗っけて。

 ね、ね、食材と切り方が違うだけでしょ。でも、夜遅くにワインと一緒に食べる夕食には、ピッタリなんだもの。パスタを入れても美味しいし、このパターンでいろいろアレンジしてみるか…。

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 久しぶりにシャブリ。リーズナブルなんだけど、キリッとしてビールがわりに飲めるすぐれもの。最後の1本になったのがさみしいよ。



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by moonwheat2 | 2010-09-05 06:17 | わいん&ごはん


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